摆摊|五星级酒店厨师放下面子,路边摆摊卖凉菜( 二 )



10块钱一斤的价格很实惠 , 也受到了很多顾客的欢迎 , 每天可以卖出100多份凉菜 , 可以获得两三千块钱的收益 , 虽然看起来有点少 , 但是却实打实的给酒店增收了 。
有了老陈的凉菜摊 , 其他的厨师们也不好意思坐着不动 , 有的厨师正在考虑卖煎饼 , 有的考虑卖甜品 , 面对这样的变化 , 老陈感到很欣慰 。
当下大家都不容易 , 与其坐以待毙 , 不如选择自救 , 可能这是如今唯一的方式了 。
对此 , 你是怎么看待的呢?


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