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2菜1汤做一顿减脂餐有多简单？建议大家收藏好今天的食谱 ， 放假周末做一次之后就知道多容易了 ， 2菜1汤刚好1至2个人吃一顿 ， 高蛋白低脂肪 ， 有肉也有菜 ， 吃得满足还不怕长胖 ， 这样的快乐减脂谁不喜欢呢？赶快放弃难吃的水煮菜吧 ， 减脂餐也要在好吃的前提下 ， 才能坚持下来 。
首先是来个汤
【丝瓜蛤蜊菌菇汤】
主要食材：丝瓜 ， 蛤蜊 ， 白玉菇 ， 蒜末 ， 芝麻油 ， 这个丝瓜汤十分清淡 ， 不仅减脂餐可以吃 ， 就是做宝宝辅食也行 ， 做法简单 ， 所花时间也是很短味道却是不差 ， 那有什么理由不做这个汤呢？
【具体做法】
1、花蛤提前浸泡几小时吐吐沙 ， 可以放一点点油和盐逼它们吐沙 ， 吐沙差不多了 ， 就放锅里焯水一次 ， 刚好开盖就是熟透了 ， 焯水后还要再冲洗一次 ， 确保沙子都冲走 。
2、起锅烧油 ， 用中火爆香蒜末 ， 丝瓜提前去皮切滚刀块 ， 放入锅中也是中火翻炒2轮 ， 炒至变软即可 ， 然后放入清水煮开了 ， 大火煮3分钟 。
3、最后放入花蛤和白玉菇煮熟 ， 出锅前撒盐和滴芝麻油调香味 ， 其实最后这一步 ， 滴可即食的橄榄油 ， 味道也不错 。
【娃娃菜炒豆泡】
主要食材：蒜末 ， 小米辣 ， 娃娃菜 ， 豆泡 ， 青红椒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老抽 ， 完全的素菜 ， 别看里面没有肉 ， 把这道菜做好了 ， 能比肉菜还要下饭 ， 强烈建议没什么食欲的时候 ， 可以做这道菜当主食 ， 吃饱就不吃饭了 。
【具体做法】
1、豆泡切小块但不要太薄 ， 蒜末和小米辣准备好 ， 起锅烧油先爆香蒜末小米辣 ， 做减脂餐用中小火更健康 。
2、爆香之后放入娃娃菜 ， 翻炒几轮变软就加入豆泡 ， 继续翻炒 ， 然后加盐调味 ， 再加1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺老抽 ， 半碗水 ， 盖盖子焖3-5分钟 。
3、出锅前撒上青椒圈 ， 始终觉得被焖煮过的豆泡才能入味 ， 把汤汁和娃娃菜的鲜味吸附到豆泡里面 ， 每咬一口的豆泡里面都还有汤汁伴随 ， 特别下饭 。
【减脂餐|2菜1汤做出好吃不胖的减脂餐，荤素均衡低脂高蛋白，妹子们的最爱】
【手撕姜葱鸡】
主要食材：鸡腿 ， 姜葱末 ， 料酒 ， 盐 ， 糖 ， 椒盐 ， 如果这道菜是和第一个汤同时做得 ， 那正好可以把鸡腿骨头 ， 加入到汤里面多煮一会儿 ， 蛤蜊丝瓜汤就多了鸡汤的鲜甜了 ， 加一起下面也特别入味 ， 所以2菜1汤也能吃得很丰富 ， 还不怕胖 。
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