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【地瓜粉条】那就更不用多做介绍啦 ， 去同安吃饭 ， 主食必定是它 ，Q弹爽口的地瓜粉条被海鲜的鲜和厦门的猪脚罐头咸香包裹 ， 一碗是绝对不够的 ， 你必定会添上一碗再一碗 ， 直至见底 。
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【清蒸鳗鱼】鳗鱼新鲜 ， 肉质Q弹 ， 饱满 ， 清蒸的做法最古朴美味 ， 也最能品出海鲜的鲜嫩 。
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【同安大肠血】堪称同安一绝 ， 岛内驱车至岛外个把小时 ， 有时就为的这碗大肠血 ， 血灌肠煮熟 ， 切断烹汤 ， 听着简单 ， 实际操作起来你就知道多耗时费工 ， 大肠软糯 ， 汤里的胡椒味足 ， 暖胃鲜香 ， 很满足 。
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【土鸡竹荪菌菇汤】来至同安的走地鸡 ， 加入了瘦肉、竹荪、姬松茸 ， 熬煮多时 ， 鸡肉香嫩 ， 菌鲜味美 ， 忍不住多喝了几碗 。
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别看店小 ， 菜品相当不少 ， 无法一一列举 ， 开了这么多年 ， 以平价好味深受街坊邻居的喜爱 。 现店址仍在那条巷弄里 ， 仅往前挪了几十米 ， 更名为“聪辉同安老美食饭店” ， 更有包厢 ， 环境更宽敞明亮 。
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不仅仅是同安婚宴菜 ， 炸醋肉、酸汤鱼这些下酒菜品也很棒 。
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【大肠|同安古早味婚宴美食吃透透，这家平价排挡，你一定试试】看了眼菜单 ， 依旧是那个平价接地气的价位 ， 在岛内要想吃透同安婚宴的古早味美食 ， 这家平价排挡 ， 你真真一定要试试 。
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