|淡水鱼哪一种最好吃呢？为什么？( 二 )
其实我们呼伦湖中也有一种非常好吃的淡水鱼 ， 那就是“狗鱼”这种狗鱼的鱼肉软嫩而且刺少 ， 平时我们就使用狗鱼来制作鱼丸 ， 或者是包狗鱼馅儿饺子 ， 它的肉质发白 ， 而且没有腥味儿 ， 最重要的是鱼刺几乎没有多少 ， 用狗鱼包饺子或者制作鱼丸 ， 口感是非常鲜美的 。 在我们当地 ， 这也是最受欢迎的一种淡水鱼 ， 但狗鱼的产量也很低 ， 价格也不菲 ， 它也是很好吃的淡水鱼之一 。
呼伦湖有很多支流 ， 在一些河湾处 ， 会生长出一种很小的鱼 ， 它的名字叫柳根鱼 ， 这种鱼的体型非常的小 ， 最大的也不过十多厘米长左右 ， 但它的鱼肉非常的软 ， 而且通体上下只有一根大鱼刺 ， 我们在制作这种柳根儿鱼的时候 ， 大都采用酱焖的方式 ， 这样吃起来比较入味儿 ， 而且几乎不用吐什么刺了 。 以上就是小编觉得好吃的淡水鱼了 ， 有朋友还知道别的好吃的淡水鱼吗？可以在评论区留言讨论 ， 好了今天小编就先讲到这里 ， 我们明天见~
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