刘远寄来的茶中有一罐外面写着“军山黄芽” 。
由于没有喝过这茶 ， 所以 ， 无从比较 。 只好说说感觉了 。 我泡绿茶比较随便 ， 拿一只陶瓷口杯 ， 杯底倒满茶叶 ， 晃一晃感觉够不够 ， 再加点下去 ， 然后用饮水机里面的开水 ， 直接冲进茶叶里 ， 摆放在电脑边上 ， 边上网边品尝边发贴 ， 很惬意 。
叫“黄芽”的茶中 ， 蒙顶黄芽算是很黄的了 ， 那样子 ， 好像非把其他茶叶给比下去的感觉 ， 我去年给品茶会买的蒙顶黄芽 ， 是600元一斤的 ， 外形没说的 ， 好 。 但是味道嘛 ， 就不好说了 ， 我总觉得茶的感觉不太利索 ， 尤其那个价位很不值 。 前几天刚刚喝完安徽朋友寄来的霍山黄芽 ， 那个感觉是好 ， 虽然朋友说 ， 便宜 ， 才80一斤 ， 但我想 ， 在安徽 ， 用这个价钱去买茶叶的就不算便宜了 ， 更何况 ， 合肥的霍山黄芽总经销是在一个小学边上的小店铺里面 ， 经理还把茶叶放到二楼上 ， 好像一付“没钱买茶就不给你看”的样子 。 不过茶的确好 ， 甜 ， 香 ， 比较不耐泡 ， 少了点劲道 。 可你想呀 ， 这个价钱的茶 ， 比那个600的黄芽又不逊色多少 ， 喝它六斤不是很合算的吗 。
呵呵 ， 闲话少说 。 刘远寄来的军山黄芽 ， 仔细品来 ， 还是有北方茶叶的“荤”味 ， 我很喜欢苏箫的比喻：好像牙齿周边口腔里面镀上了一层釉面的感觉 。 喝进嘴里 ， 先是香 ， 乔麦香 ， 后是甜 ， 苦后甜 ， 紧接着就是满口被“镀釉”的感觉了 ， 呵呵 ， 很滑溜 。
这个茶的感觉 ， 比较霍山黄芽来说 ， 比较接近 。 我差点就以为是霍山黄芽了 。 后来尝到了“荤”我才敢断定是北方的茶叶 。 总体说 ， 这个茶叶不错 ， 刚刚跟虞美人说 ， 比较适合上网时泡 。 她问我为什么 ， 我说 ， 可以比较随便 ， 不要太认真地对待它 ， 它照样可以把好的一面呈现出来 。 不像某些“王子”贵族茶 ， 稍微不注意 ， 就变成了落魄乞丐 。 我觉得 ， 这样比较符合我的喜好 。 随便 ， 随意 ， 茶叶反正还是浸泡在水中 ， 想喝就啧一口 ， 手上忙乎就放一放 ， 过了时间冷了 ， 再续上开水 ， 继续喝 ， 照样啧啧有味 。 喝茶嘛 ， 本来就是享受 ， 何必为了享受而辛苦自己呢 。
茶叶不算是芽头 ， 叶面比较大 ， 按照我们的说法 ， 已经小开面了 ， 可能好的芽头选出来以后可以卖好价钱 。 也许茶园是新三年的开采 ， 所以 ， 芽头外形不是很理想 。 但是 ， 我们不管它外形的好坏 ， 我总想 ， 我们不是评茶师 ， 对茶叶的外形如何评价是他们的事 ， 我们是喝茶人 ， 划算就可以 ， 喝嘛就图个味 ， 那个味道的意思 ， 不是外形可以给予的 ， 很多茶叶的滋味是可以联想的 ， 你可以想见 ， 如果芽头稍微小点 ， 叶面再细点 ， 再匀整点 ， 香味就更好些、滋味就更纯些 ， 但可能就不那么耐冲泡了 ， 可价钱就上了天了 。 比较之下 ， 我觉得还是这个好 ， 实惠 。
【军山黄芽】忘记茶叶放了一天了 ， 继续泡 ， 泡到没味为止 ， 没有出现苦和涩 ， 总体感觉良好 ， 谢谢刘远！说的不好 ， 请批评 。
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