唐代赵州观音院高僧从谂法师传下来一件趣事：有人来学佛法 ， 他先要问：“曾来此间否？”无论回答“曾到”或“不曾到” ， 他都是吩咐“吃茶去” 。 院主觉得难以理解 ， 就去问从谂 ， 而从谂还是回答院主：“吃茶去” 。 后人觉得既有趣 ， 也颇微妙 ， 就一直在谈论 ， 也有人由此而得出“茶禅一味”的结论 。 得到了许多人的认同 。
又有一位茶叶专家 ， 认为“茶与儒通通在中庸 ， 茶与道通通在自然 ， 茶与禅通通在神合” ， 当然是多年研究所得 ， 值得重视 。
以上两说都是一家之言 ， 而且有一定的说服力 。 但是 ， 我却想到了许多由此派生的问题 ， “茶禅一味”固然能自圆其说 ， 那么 ， 是否“茶儒一味”、“茶道一味”呢？信奉基督教等爱喝茶的人也多 ， 如果要查考基督教等等宗教与茶相通之点 ， 恐怕会流于繁琐或钻牛角尖的 。
“茶”既然能达到或接近“尘心洗尽”的地步 ， 此时此刻思想上的一切障阻必然极度淡化、弱化或消失了 。 思路一畅通 ， 愉悦之至 ， 于是自然而然发出“叹”声 ， 如果你是皈依“禅”的 ， 一定会由此大彻大悟 ， 儒生或道教徒也是如此 。 当然“叹”是一种信号 ， 既可能“叹”得无痕迹可寻 ， 甚至“叹”得意到声不到 。 近年来 ， 读到杨匡义《水乡茶居》、刘克定《叹茶》 ， 增加了许多知识 ， 是很开心的事情 。 又觉得还可以再谈得细一点 ， 就写了拉杂一大堆 。 也许画蛇添足吧！
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