全家人足不出户的现在 , 该怎么换花样做饭?
居家 , 网课 , 禁止堂食......
最近的我们基本都忙着足不出户 , 同时也意味着很多家庭都要连轴转的准备一日三餐 , 久而久之很多家庭大厨就会开始烦恼 , 该如何给家里人准备点不一样的美食 。
今天 , 小编就和美丽的西点师藤叶暖暖一起 , 带大家做一款可爱又美味的小鸡饭团便当吧 。
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材料准备
金枪鱼罐头
蛋黄酱
蒸好的米饭一碗
鸡蛋两个
紫菜一片
香肠两根
胡萝卜一根
圣女果若干
秋葵若干
此外 , 自己喜欢的蔬菜都可以放进去 。
制作方法:
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1.鸡蛋冷水下锅 , 水开后再煮8分钟后取出 , 泡在冷水中容易剥壳
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【香肠|全家人足不出户的现在,该怎么换花样做饭?】2.蛋白蛋黄分开
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3.蛋白切碎 , 与半盒金枪鱼罐头和两勺蛋黄酱放在一起搅拌均匀
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4.蛋黄放到一碗米饭中 , 用勺子将他们搅拌均匀 , 可以适量的放少许盐
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5.面板上铺一层保鲜膜 , 将半量的蛋黄米饭平铺在上面 , 用勺子压实 , 将金枪鱼沙拉放到中心位置
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6.小心地利用保鲜膜将米饭全部包裹住金枪鱼沙拉 , 压实并团成椭圆形
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7.用剪刀将紫菜剪出小鸡的眼睛、脚丫、嘴 , 用胡萝卜做出圆形的嘴 , 放一边备用
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8.秋葵放入沸水(水中可以加些盐)中焯30秒后捞出 , 切成小段
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9.胡萝卜切片 , 用饼干模具切出可爱的形状
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10.小香肠对半切开后 , 再竖着切几刀 , 平底锅抹少许油放入香肠 , 中小火煎至香肠开花
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11.将小鸡的五官贴在饭团的相应位置 , 并把所有准备好的食材放入便当 。
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