聚餐|这家藏在居民区里12年的老牌社区餐厅,重装归来更是令人耳目一新

不知道大家是否也会有这样的烦恼 , 每次家庭聚餐的时候 , 总会头疼去哪吃?长辈们喜欢传统的口味 , 年轻人更注重环境的时尚和菜色的创新 , 最好还可以离家近一点 , 价位亲民的 。 别说 , 我还真挖掘到了这样的一家老牌餐厅 。
聚餐|这家藏在居民区里12年的老牌社区餐厅,重装归来更是令人耳目一新
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鑫悦楼位于湖里的老居民区 , 其实也不是第一次来光顾了 , 最近正好他们家重装归来 , 整体环境更加的简洁明亮 , 大大的落地玻璃窗视野俱佳 , 橙黑搭配的主色调 , 更具有年轻的活力 , 不同大小的包厢也可以满足食客们不同的就餐需求 , 可以说宴请、聚会、聚餐都是很合适的了 。
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楼下是海鲜池和菜单墙 , 菜色丰富 , 食材新鲜 , 一目了然 。
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前菜凉拌小钉螺和香酥核桃仁 , 可开胃可下酒 。
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粉丝和海鲜一直是绝佳的搭配 , 粉丝蒸小青龙和粉丝蒸菜母蟹 , 做法类似 , 食材新鲜看得见 , 粉丝吸收了海鲜的鲜美 , 都能令人回味无穷 。
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清蒸东星斑也是一道很有排面的主菜 。 鱼肉洁白紧实 , 清蒸的做法保留了原汁原味 , 少许蒸鱼豉油提味 , 在泼上一勺热油 , 鲜味完全被激发了出来 。
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红豆鲍鱼煲 , 第一次吃到这样创意的搭配 , 鲍鱼粒粒硕大饱满 , 肥厚弹牙 , 红豆绵密清香且吸收了鲍鱼的鲜味 , 太好吃了 。
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明炉黄玉参 , 个头同样令人震惊 , 参肉脆嫩顺滑 , 底下铺的是小米一起明火煲煮 , 滋补养生 。
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干炝午鱼 , 午鱼也是本地人非常喜欢的一种鱼 , 肉嫩刺少 , 干炝的做法更突出了鱼的咸鲜 。

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