蒸菜不仅原汁原味， 营养成分不宜流失， 而且口感也更为清淡， 少油低盐， 非常健康 。 冬瓜是夏天很常见的蔬菜， 经常食用， 有清热解毒， 祛湿解暑之功效 。 将冬瓜洗净去皮后切成小块后， 放上少许肉末一起清蒸做成的蒸菜， 不仅简单方便， 口感也非常好， 绵软多汁， 鲜香爽口 。 东西/材料 冬瓜适量
肉糜50g
料酒1小勺
生姜粉1小勺
食用油少许
盐1小勺
【肉末蒸冬瓜块的家常做法】蚝油1小勺
喷鼻葱适量
操作方式 01 肉糜放入碗中， 依次插手1小勺料酒和生姜粉， 搅拌平均 。
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02 冬瓜清洗清洁后去皮， 然后再切当作小块 。
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03 把冬瓜块摆放在盘中， 平均地撒上1小勺盐 。
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04 然后放入蒸锅， 水开后转中火5分钟摆布 。
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05 炒锅中放入少许食用油， 油温热时倒入肉糜 。
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06 炒至变色后插手1小勺蚝油， 然后炒匀 。
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07 将炒制好的肉糜连带汁水一路倒在冬瓜块上， 继续蒸制2分钟摆布 。
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08 把盘子小心地端出， 然后撒上一些葱花就可以上桌开吃了 。
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以上内容就是肉末蒸冬瓜块的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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