传统|爽辣剁椒猪肉粽、火辣鸭脖粽…“粽”有一种你爱吃→

随着端午节临近 , 各式各样的粽子陆续上市 , 在广西南宁 , 一个小小的粽子 , 可以包出各种花样 。
【传统|爽辣剁椒猪肉粽、火辣鸭脖粽…“粽”有一种你爱吃→】在广西南宁水街 , 粽子已经进入销售旺季 , 一些经营户说 , 目前他们已经接到了不少订单 , 在加班做 , 一天出货量能有五六千个 。经营 户说 , 他们卖得最好的还是传统的三角猪肉粽、三角猪肉板栗粽和灰水凉粽 , 其中灰水凉粽在端午节最受欢迎 。
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如今粽子的口味越发丰富 , 鲍鱼肉粽、鸡翅肉粽......在一些网购平台上 , 采访人员还发现了爽辣剁椒猪肉粽、火辣鸭脖粽等 。 消费者的猎奇心态让粽子口味越来越小众 。
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虽然粽子的口味创新无止境 , 但采访人员发现 , 大家还是偏向传统口味粽子居多 。 为满足消费者需求 , 市面上大部分礼盒装的粽子已不是单一的甜、咸之分 , 而是各种馅料混合搭配 。
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来源: 央视财经

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