皮蛋烧苋菜是一道比较常见的家常菜，苋菜软而滑，皮蛋香而肥，非常美味 。 <br/>苋菜是夏季非常常见的蔬菜之一，对人体有很好的保健功能，不仅能润肠胃，清暑热，更对牙齿和骨骼的生长有很好的帮助作用，因为苋菜的叶子中还含有非常丰富的钙质，所以小朋友尤其应该多吃一些哦 。 东西/材料 苋菜300g
京彩1个
蒜瓣2个
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
操作方式 01 苋菜掐去根部，然后掐当作小段，并清洗清洁 。
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02 京彩剥去蛋壳，切当作小丁 。
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03 油锅烧热，把京彩丁放入锅中 。
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04 翻炒平均后插手适量水年夜火煮开 。
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05 再插手2个去皮的蒜瓣，小火煮1分钟摆布 。
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06 把洗净的苋菜插手锅中 。
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07 年夜火煮1分钟摆布，当苋菜变软后，插手1小勺盐调味 。
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08 【皮蛋烧苋菜的家常做法】再插手少许味精，即可出锅装盘了 。
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以上内容就是皮蛋烧苋菜的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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