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壮壮家常菜小酒馆
算是居民区里面的小馆子了 ，
大约6点半去的已经有几桌了 ，
环境相对嘈杂 ，
街坊馆子大家在这很放松 ，
热热闹闹地一起吃个饭也是不错的哦 。
壮壮下酒菜
做法其实和老醋四样没什么差别 ，
黄瓜丁、皮蛋、炸花生米~~
这里面还有猪头肉 ，
所有食材拌在一起再放点香菜提味 ，
清凉爽口 。
时蔬小炒
应该是这个名字吧 ，
笋片腊肉一起炒一下 ，
再来几片青笋和胡萝卜进来 ，
卖相上还是挺好的 ，
对于我这个喜欢吃笋的人来说 ，
这道菜很适合我哦 。
虎皮尖椒排骨
排骨是提前处理好的 ，
虎皮尖椒我们自己也是经常做的 ，
饭店用油相对多一些 ，
但是二者搭配在一起还是挺好的 ，
尖椒吃起来不是那么的辣 ，
排骨上的肉还是挺厚的 ，
吃起来软烂脱骨 ，
我自己就吃了4块排骨哦 。
鱼香肉丝
算是家常菜也算是考试菜 ，
不能和旁边的稻花香还有程丽饭店比较
但也没想到做的出乎我的意料 ，
师傅不知道倒了多少醋进去 ，
入口特别酸 ，
这真的万万没想到的 ，
对于能吃酸的我来说都觉得酸 ，
哎~~
这道菜挺失望的~~
腊八蒜炒肝尖
做得算挺不错的 ，
要是芡勾的再薄一些会更好的 ，
猪肝很嫩 ，
也有老菜的味道 ，
应该是勾芡的问题 ，
吃不出腊八蒜独有的味道 。
家焖鱼
来两条偏口鱼家焖一下 ，
算是中规中矩 ，
火候还是不足的 。
就是一家普通的家常菜馆 ，
有一些自己的小特色烟火气 ，
路过的小伙伴可以来试试 ，
专门来就不必啦~~
地址：中山区解放街59号1层3号
（23路终点站对面）
【排骨|吃在大连-家楼下的小馆子，虎皮尖椒排骨和壮壮下酒菜一定要吃哦~】
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