操作方法 01 春节的由来
春节和年的概念 ， 最初的含意来自农业 ， 古时人们把谷的生长周期称为“年” ， 《说文 。 禾部》：“年 ， 谷熟也： 。 在夏商时代产生了夏历 ， 以月亮圆缺的周期为月 ， 一年划分为十二个月 ， 每月以不见月亮的那天为朔 ， 正月朔日的子时称为岁首 ， 即一年的开始 ， 也叫年 ， 年的名称是从周朝开始的 ， 至了西汉才正式固定下来 ， 一直延续到今天 。 但古时的正月初一被称为“元旦” ， 直到中国近代辛亥革命胜利后 ， 南京临时政府为了顺应农时和便于统计 ， 规定在民间使用夏历 ， 在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历 ， 以公历的元月一日为元旦 ， 农历的正月初一称春节 。
1949年9月27日 ， 新中国成立 ， 在中国人民政治协商会议第一届全体会议上 ， 通过了使用世界上通用的公历纪元 ， 把公历的元月一日定为元旦 ， 俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后 ， 因而把农历正月初一定为“春节” ， 俗称阴历年 。
传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶 ， 一直到正月十五 ， 其中以除夕和正月初一为高潮 。 在春节这一传统节日期间 ， 我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动 ， 这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容 。 活动形式丰富多彩 ， 带有浓郁的民族特色 。
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02 熬年守岁
年三十守岁 ， 俗名“熬年” 。 为什么称作“熬年”呢？民间流传着一个有趣的春节传说：太古时期 ， 有一种凶猛的怪兽 ， 散居在深山密林中 ， 人们管它们叫“年” 。 这个春节传说中 ， “年”的形貌狰狞 ， 生性凶残 ， 专食飞禽走兽、鳞介虫豸 ， 一天换一种口味 ， 从磕头虫一直吃到大活人 ， 让人谈“年”色变 。 慢慢地 ， 人们掌握了“年”的活动规律 ， 原来它每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜 ， 出没的时间都是在天黑以后 ， 等到鸡鸣破晓 ， 便返回山林中去了 。 算准了“年”的肆虐日期 ， 男男女女便把这可怕的一夜视为关煞 ， 称作“年关” ， 并且想出了套“过年关”的办法 ， 每到这天晚上 ， 家家户户提前做好晚饭 ， 熄火净灶 ， 再把鸡圈牛栏全部拴牢 ， 然后把宅院的大门封住 ， 躲在屋里吃“年夜饭”；因为这顿晚餐有凶吉未卜的意味 ， 所以置办得很丰盛 ， 除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外 ， 还在吃饭前先供祭祖先 ， 祈求祖先神灵保佑他们平平安安地度过这一夜 。 吃过晚饭后 ， 谁都不敢睡觉 ， 挤坐在一起闲聊壮胆 。 这个春节传说中 ， 天色渐渐黑了下来 ， “年”从深山老林里窜了出来 ， 摸进村落 ， 只见家家户户宅门紧闭 ， 门前还堆着芝麻杆 ， 街上瞧不见一个人影儿 。 转了大半个晚上的“年”毫无所获 ， 只好啃些芝麻杆充饥 。 又过些时 ， 公鸡啼晓 ， 这些凶残而又愚蠢的怪物只得怏怏返回 。 熬过“年关”的人们欣喜不已 ， 感谢天地祖宗的护佑 ， 互相祝贺没有被“年”吃掉 ， 便打开大门 ， 燃放鞭炮 ， 同邻里亲友见面道喜…… ， 人们见面互相拱手作揖 ， 祝贺道喜 ， 庆幸没被年兽吃掉 。 这样过了好多年 ， 没出什么事情 ， 人们对年兽放松了警惕 。 就在有一年三十晚上 ， 年兽突然窜到一个村子里 。 一村子人几乎被年兽吃光了 ， 只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事 。 还有几个儿童 ， 在院里点了一堆竹子在玩耍 ， 火光通红 ， 竹子燃烧后“啪啪”地爆响 ， 年兽转到此处 ， 看见火光吓得掉头逃窜 。 此后 ， 人们知道年兽怕红、怕光、怕响声 ， 每至年末岁首 ， 家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹 ， 这样年兽就不敢再来了 。
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