西瓜酱口味独特很受大家喜欢 ， 而且营养价值也是很高的 ， 今天教大家做美味的西瓜酱 ， 一起来看一下吧 。 操作方式 01 【美味西瓜酱的制作方法】黄豆清洗清洁后浸泡三五个小时 ， 然后清洗清洁放进锅里煮熟 ， 黄豆必然要煮烂 ， 否则影响做酱的口感 。 然后把黄豆控干水 ， 放凉 。
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02 放凉的黄豆撒上一层层的面粉 ， 用手不竭的搓 ， 让黄豆上平均的沾到面粉 ， 然后包起来让其天然发酵 ， 三天后长出一层毛就可以了 。
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03 长出绿毛的黄豆拿出来搓一搓 ， 然后西瓜去皮切当作块 ， 和黄豆掺和在一路 ， 直接放进坛子里 ， 放上一些葱末生姜末以及食盐调味 ， 然后封起来 。
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04 将坛子放在阳光下 ， 口必然要封好 ， 天天打开盖子用长筷子搅拌几下再盖上封好 ， 如许一般一个月后 ， 这坛子西瓜酱就做好了 。
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以上内容就是美味西瓜酱的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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