怎样蒸美味的土豆千层饼?

土豆的营养价值非常高, 是全球第三大重要的粮食作物, 仅次于小麦和玉米, 土豆性平, 味甘, 可以治疗胃痛等各种疾病, 将土豆蒸一下, 像这样做成土豆千层饼, 非常美味, 今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的土豆千层饼?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个土豆, 洗净去皮后切当作块, 放入蒸锅, 年夜约蒸15分钟摆布, 蒸至软烂 。

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02 将蒸好的土豆用小勺压当作泥, 插手适量面粉, 再插手适量的酵母粉, 酵母粉的量可以稍微多一些, 如许可以加速发酵的速度 。

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03 碗中插手少许清水, 用手揉一下, 和当作滑腻的面团, 水的量不要太多, 和当作的面团, 不粘手就可以了 。

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04 盖上保鲜膜, 将面团放置暖和处, 发酵至两倍年夜, 就差不多了 。

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05 筹办适量小葱, 切碎后放入适量盐, 鸡精, 五喷鼻粉, 再插手适量熟油, 搅拌平均 。

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06 将发酵好的面团, 用手揉一下, 然后擀当作薄片儿, 然后将葱油放在面片上面摊开 。

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