酸辣青椒茄瓜是一道非常好吃的家常素菜 ， 今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配青椒、茄瓜爆炒 ， 做出来的成品味道非常好吃 ， 鲜美分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 起首把茄瓜和青椒清洗清洁 ， 然后把茄瓜竖切当作粗条 ， 青椒切当作粗丝 。
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02 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
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03 放青椒进去翻炒一下 。
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04 然后放茄瓜进去 ， 加适量的盐翻炒 。
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05 翻炒到茄瓜和青椒变软为止 ， 然后下2小勺水进去 。
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06 盖上盖子 ， 小火焖到水份干完 。
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07 然后打开盖子加1勺酸梅紫苏辣椒酱、1勺生抽进去 。
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08 【炒酸辣青椒茄瓜的做法】翻炒20秒摆布就可以上碟了 。
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以上内容就是炒酸辣青椒茄瓜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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