娃娃鱼 ， 长得很可爱 ， 因为叫声很像婴儿的啼哭声 ， 所以称为娃娃鱼 ， 其营养物质丰富 ， 肉质细嫩白滑 ， 清炖娃娃鱼鱼汤浓香 ， 易于消化吸收 ， 今天小编就教你怎么清炖娃娃鱼吧 。 操作方式 01 【清炖娃娃鱼的做法】起首将娃娃鱼宰杀后 ， 用开水稍微烫一下 ， 去皮以及内脏 ， 然后放清水中浸泡一下去血水 ， 洗清洁后将鱼肉切块 。
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02 筹办炒锅开大火 ， 加猪油 ， 烧五当作热 ， 放入葱段、姜、鱼块 ， 烹绍酒略煸炒后倒出 。
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03 将葱、姜扔失落 ， 冲刷清洁 ， 放入汤盆中 ， 插手鸡腿、火腿、喷鼻菇、葱段、姜、盐和水盖好盖 ， 用净纸封口 ， 上笼用中火炖熟掏出 。
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04 将盖打开 ， 用葱姜蒜点缀上氽熟的菜心即可 。
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出格提醒 娃娃鱼属于庇护动物 ， 请不要捕杀野生娃娃鱼 。
有正规机构养殖娃娃鱼 ， 请从正规正当渠道采办可食用的娃娃鱼 。 不成做违法之事 。
以上内容就是清炖娃娃鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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