我记得小时候 , 每次蒸馒头的时候 , 家里都会整几个糖包子 , 我是特别喜欢吃甜食的丫头 , 所以这几个糖包子一定是给我的 。 长大了离开家这些年 , 几乎天天都会想起爸妈做的饭菜 , 今天教大家做家常糖包子 , 真的是甜到心里哦 。 操作方式 01 【家常糖包子的做法】酵母粉加上温水熔解 , 倒进面粉里搅拌平均 , 然后揉当作滑腻的面团 , 盖上保鲜膜发酵二个小时 。
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02 碗里加上红糖 , 当然有人会放白糖 , 小我仍是喜好吃红糖包子 , 并且红糖不会上火 , 白糖吃多了会上火的哦 。 红糖里面加上一些面粉 , 搅拌一下 。 别的说一下 , 你如果喜好吃核桃仁的话 , 把一些核桃仁加进去更好吃 。
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03 面团发酵好之后 , 揉当作长条 , 揪当作面剂子 , 用擀面杖稍微擀一下 , 中心厚周围稍薄 , 把红糖馅放在中心 , 像是包包子那样直接做当作包子外形 。 在我老家 , 爸妈都是会做当作三角形的 , 那叫糖三角哦 。
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04 蒸锅加清水和蒸格 , 最好是铺上屉布 , 烧开水之后把糖包子放进去 , 蒸二十五分钟摆布就可以了 。
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以上内容就是家常糖包子的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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