家常牛杂煲的做法
牛全身都是宝，吃牛肉可以增强抵抗力，强身壮骨，身体虚弱的人，可以偶尔吃吃牛杂煲 。 外面卖的牛杂煲都放了很多佐料，自家做的牛杂煲，佐料少，健康又卫生，老人和小孩都适合吃 。 一起来看看家常牛杂煲的做法 。 操作方式 01 把做牛杂煲的食材筹办好，牛肉一斤、牛肚一斤、玉米一根、红萝卜一根、姜一块、生粉一包 。
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02 牛肉清洗清洁后，按照牛肉的纹理，切当作长条状 。
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03 牛肚要用生粉搓洗几遍，然后用开水烫几分钟，再捞起来切，如许比力好切 。
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04 玉米清洗清洁，切当作玉米圈；红萝卜削皮，切小块 。
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05 老姜清洗清洁，切当作姜片 。
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06 把牛肉、牛肚、玉米、红萝卜、姜片，一路放入锅中，插手适量的清水，年夜火煮，煮到沸腾后，转小火炖，牛肉和牛肚都比力难熟，所以要小火慢慢炖2个小时 。
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07 炖2个小时辰后，牛肉的味道就炖出来了，插手适量的盐调味 。
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08 就可以喝上浓浓的一碗牛杂汤了，牛肉和牛肚也很软，很是好吃 。
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09 【家常牛杂煲的做法】别的，可以筹办一些酱料，姜蒜剁碎，插手少许花生油、酱油、盐、醋、葱花，喜好吃辣的话，可以加一些小辣椒 。
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以上内容就是家常牛杂煲的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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