豆腐的营养价值非常高, 含有铁, 钙, 磷, 镁等人体必需的多种微量元素, 常吃豆腐可以有效预防骨质疏松 。 肉末蒸豆腐, 是一道清淡有营养的家常菜, 新鲜的嫩豆腐吸收了肉汁, 更加美味, 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末蒸豆腐?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办食材, 将买来的新颖五花肉, 洗净后剁当作肉末, 放入盘中备用 。
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02 筹办适量红椒和青椒, 将它们洗净后, 掏出适量, 切当作丁儿, 和五花肉末放在一路 。
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03 按照本身的口胃, 放入适量盐, 鸡精, 五喷鼻粉, 生抽, 料酒, 淀粉搅拌平均, 还可以插手少许清水, 如许蒸好后, 肉质更鲜嫩 。 腌制15分钟, 让肉末入味就可以了 。
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04 筹办适量嫩豆腐, 洗净后切块, 放入锅中焯水, 然后捞出, 放在一个比力深的容器中, 因为蒸熟之后, 有可能会出水, 容器深一点比力好 。
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05 将腌好的五花肉, 青红椒, 倒入碗中, 平均的盖在豆腐上面 。
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06 锅中烧开水, 然后将豆腐放上蒸锅, 年夜火将水烧开, 转小火, 蒸20分钟摆布 。
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07 【怎样做美味的肉末蒸豆腐?】时候到了, 掏出来, 甘旨的肉末蒸豆腐就做好了, 蒸出来的汤汁加倍甘旨, 来上一勺试试, 太好吃了, 喜好的伴侣, 可以测验考试做一下 。
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