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【汉堡|麦当劳新出的小汉堡，我两口旋一个】
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来源：吃货研究所事情要从一条抽奖微博说起 。
麦当劳微博截图12000元可以旋多少麦当劳！可恶 ， 又被麦当劳给营销到了 。 抱着一种“感觉应该会中奖那不如提前感受新品味道如何”的心态下了单 ， 于是这就样吃起了小汉堡和鸡架 。
下面和大家分享一下我的试吃体验 ， 非常主观 ， 仅供参考哈 。
01
麦麦夜小堡/可爱双拼小汉堡/
麦麦夜小堡由一对两只汉堡组成：哇藕带劲堡&菜菜真香堡 。 它们的主要特点有两个：1、记不住准确的名字 ， 只会被脑子简化为藕堡和梅干菜堡；2、很小 。
两个小汉堡27.5元如果上面那个角度让你觉得还不是很小的话 ， 可以换下面这个角度看看 。 当时拍图给朋友看 ， 朋友说只看小图时很想问我为什么双手捧着一朵香菇 。
不过也正是这个造型 ， 可爱指数激增！面包胚依旧饱满 ， 圆鼓鼓的 ， 顶上的十字划刀 ， 让白白的内里在被烤成棕色的表皮中绽放 。 别的不说 ， 首先观赏性就有了 。
手掌大小的迷你块头 ， 可以一只手轻松托住 ， 让人不禁感慨：很多东西果然还是小时候更可爱啊 。
■ 菜菜真香堡两块面包中间夹着是：一块原味板烧鸡腿排、若干生菜叶子和梅菜扣肉 。
官方说是梅菜扣肉 ， 但我吃的时候不知道肉被“扣”到哪里去了 ， 可能是被麦当劳扣下了吧 ， 更多感受到的还是梅干菜 。整体风味并不出彩 ， 没有太大记忆点 ， 属于吃完就抛之脑后的那种 。 比如我现在坐下来写 ， 拼命回忆 ， 也只能依稀想起“是一个带有丝丝梅干菜腌制风味咸味的小汉堡” ， 完 。
因为只有薄薄的一层梅干菜扣肉 ， 所以更多还是面包胚和鸡肉的味道 。 有谁还记得当年麦当劳曾经出过的肉夹馍？薄薄的一层肉馅 ， 可能是祖传手艺……
■ 哇藕带劲堡掀开上面的“香菇” ， 映入眼帘的是一块酱味板烧鸡腿排和一片卤香藕片 。 真是没想到 ， 有生之年居然看到藕出现在了汉堡里（藕也没想到） 。
鸡腿排内部还是汁水充沛 ， 不柴不干 。 藕片的质地是四分脆六分粉 ， 已经被卤得很入味 ， 辣中带甜 。 搭配的酱汁是卤汁 ， 充分浸润了鸡肉和藕片 ， 也给面包片染上了酱色和香气 。
咬了一口 ， 我就满脑子都是藕堡 ， 而完全忘却梅干菜汉堡是啥味儿了 。 如果不是面包胚的存在提醒我这是西式快餐 ， 真要产生是中餐的幻觉了 。 因为它的调味还是挺中式的 ， 只是在“卤味”上没有把香料味做得非常重 。
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