韭黄具有温中开胃 ， 散淤解毒 ， 行气活血 ， 补肾助阳等功效 ， 气味辛香 。 土豆具有健脾和胃 ， 益气调中 ， 通利大便 ， 等功效 。 用韭黄搭配土豆同炒 ， 营养味美 ， 风味独特 ， 是一道美味的下饭菜 。 下面介绍一下韭黄炒土豆丝的家常做法 。 操作方式 01 韭黄收拾清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作寸段 。
文章插图
02 土豆去皮 ， 用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作丝 。 把切好的土豆丝放入水中浸泡一下 ， 去除淀粉当作分 。 然后用水投洗清洁 ， 控干水分 。
文章插图
文章插图
03 猪肉用水冲刷清洁 ， 控干水分 ， 切当作丝 。
文章插图
04 红干椒用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作小段 。 切好葱 ， 姜 ， 备用 。
文章插图
文章插图
05 【韭黄炒土豆丝的家常做法】锅里放入油加热 ， 油热后放入肉丝翻炒 。 炒至肉丝颜色微白 ， 放入红干椒 ， 葱 ， 姜翻炒 ， 放入料酒 ， 少许酱油 。
文章插图
文章插图
06 随即放入土豆丝翻炒 ， 放入五喷鼻粉 。 土豆丝炒至六分熟 ， 放入韭黄翻炒 ， 放入盐 。
文章插图
文章插图
07 韭黄炒至断生 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
文章插图
以上内容就是韭黄炒土豆丝的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉？
- 怎样做美味的红烧芋头土豆块？
- 如何做芹菜炒香肠？
- 仔姜炒回锅肉的做法
- 虾仁炒芹菜的家常做法
- 如何做野生山药炒肉才好吃？
- 怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?
- 卷心菜炒韭黄鸡蛋的家常做法
- 怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳？
- 怎样做美味的土豆毛豆炒香肠？