茴香香气浓郁 ， 清脆鲜嫩 。 虾皮味道鲜美 ， 是补钙佳品 。 鸡蛋营养味美 。 三种食材放在一起同炒 ， 营养味道相互吸收 ， 口感清新爽口 ， 色香味浓 ， 口味极佳 ， 堪称美味 。 下面介绍茴香炒虾皮鸡蛋的家常做法 。 操作方式 01 茴喷鼻收拾清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作寸段 。
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02 虾皮用水冲刷一下 ， 控干水分 ， 备用 。
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03 【茴香炒虾皮鸡蛋的家常做法】鸡蛋打入盘中 ， 搅拌当作鸡蛋液 。 切好葱 ， 姜 ， 备用 。
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04 用锅把鸡蛋炒出来 ， 炒至八分熟 ， 盛出备用 。
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05 锅内放入油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 爆锅 。 放入虾皮小火翻炒 。
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06 虾皮炒至出喷鼻味 ， 放入茴喷鼻转年夜火快速翻炒 ， 放入五喷鼻粉 ， 蚝油 ， 盐（不是脱盐的虾皮 ， 稳重放盐） 。
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07 炒至茴喷鼻断生 ， 放入炒好的鸡蛋 。 鸡蛋稍翻炒一下 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是茴香炒虾皮鸡蛋的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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