香炖猪脊骨是一道硬菜， 鲜咸味美 。 今天就给大家介绍香炖猪脊骨的做法， 希望能帮助到您 。 操作方式 01 把买回来的猪脊骨， 按着骨缝解开， 清洗清洁 。
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02 把葱切段， 姜， 蒜切片， 辣椒切小段， 再备一个炖肉调料包 。
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03 【香炖猪脊骨的做法】炒锅放火上， 把猪脊骨入锅炒至变色发白 。
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04 再插手盐， 老抽， 葱姜蒜， 花椒粉， 年夜料粉 。
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05 用锅铲翻炒猪脊骨使其上色 。
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06 插手清水， 水的量要没过猪脊骨， 再放入调料包， 葱姜蒜， 辣椒， 料酒， 开中火炖煮2个小时 。
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07 等炒锅里的汤水， 炖煮到收干时， 猪脊骨就炖熟了 。
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08 然后把猪脊骨掏出， 放入盘子里， 如许喷鼻炖猪脊骨就做好了 。
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以上内容就是香炖猪脊骨的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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