鱼头富含胶原蛋白 ， 有暖胃和美容的功效；豆腐富含钙元素和蛋白质 ， 有清热解毒、降血脂的功效 。 用鱼头和豆腐一起烧出来的汤 ， 非常适合老年人、孕妇、青少年食用 。 一起来看看好吃的鱼头豆腐汤的做法 。 操作方式 01 把做鱼头豆腐汤的食材筹办好：鱼头一个、嫩豆腐一块、海鲜菇适量、老姜一块、葱两根 。
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02 豆腐用盐水清洗一下 ， 切当作豆腐丁 ， 放入碗中备用 。
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03 海鲜菇去失落蒂 ， 清洗清洁 ， 把比力粗的海鲜菇撕当作两半 。
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04 鱼头切当作小块 ， 清洗清洁鱼鳃和鱼脑 ， 沥干水分 ， 备用 。
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05 葱清洗清洁 ， 切当作葱末；老姜清洗清洁 ， 切当作姜片 。
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06 热锅下油 ， 放入姜片煸喷鼻 ， 然后倒入鱼头 ， 翻炒平均 。
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07 【教你做好吃的鱼头豆腐汤】翻炒两三分钟鱼头即可 ， 然后倒入适量的开水 ， 再把豆腐丁倒入锅中 。 想要做出奶白色的鱼头豆腐汤 ， 就必然要用开水哦 。
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08 把鱼头和豆腐煮熟后 ， 再放入海鲜菇 ， 再盖上锅盖煮 ， 大要煮五分钟摆布 ， 海鲜菇就熟的了 。 插手少许盐调味 ， 撒上少许葱花 ， 甘旨的鱼头豆腐汤就做好了 。
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以上内容就是教你做好吃的鱼头豆腐汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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