恩师玉露产于湖北恩施市东郊五峰山 。 品质特征：条索紧细圆直 ， 光滑翠绿如玉 ， 香气馥郁 ， 汤色碧绿 ， 滋味甘醇 ， 叶底明亮 。 湖北产茶历史悠久 ， 早在唐代就已很著名 ， 现仍是我国的重要产茶省份 。 恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶 ， 其制作工艺及所用工具相当古老 ， 与陆羽《茶经》所载十分相似 。
冲泡方法
【恩施玉露冲泡方法】采用85-90度水温冲泡后 ， 其茶叶复展如生 ， 初时婷婷地悬浮杯中 ， 继而沉降杯底 ， 如玉下落 ， 香气清爽 。
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