土豆|孩子点名要吃的早餐,好吃好做,味道香

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家庭快手早餐 , 简单好吃省事 , 孩子爱吃 。
孩子点名要吃的早餐 , 好吃好做 , 味道香 。

1、昨天晚上 , 孩子说明天的早餐可以吃土豆丝卷饼吗?想吃土豆丝卷饼了 。
那当然是太可以了 , 这个可难不倒我 , 嘿嘿 , 只要是孩子想吃的 , 不会也得学着做 , 谁让我是妈妈呢 。
今天的早餐:鸡蛋摊饼 , 酸辣土豆丝 , 黄豆糯米红枣枸杞豆浆 , 水果是芒果和杏子 。

2、早餐烙鸡蛋摊饼 , 晚上就把鸡蛋面糊搅拌好 , 2个鸡蛋 , 几滴料酒 , 50克面粉 , 150毫升清水 , 搅拌成不稠不稀的鸡蛋面糊 , 封上保鲜膜 , 放冰箱冷藏 。
【土豆|孩子点名要吃的早餐,好吃好做,味道香】给鸡蛋液里面滴几滴料酒 , 能去腥增香 。
早晨拿出鸡蛋面糊 , 再搅拌搅拌 , 煎锅里刷油 , 开中火 , 舀一勺鸡蛋面糊 , 倒入煎锅 , 撒点黑芝麻 , 盖上锅盖 , 30秒钟后凝固翻面 。
后面烙的摊饼忘记撒黑芝麻了 。

3、翻面后 , 能看见摊饼鼓起小泡泡 , 就可以出锅了 。
摊饼比较薄 , 用中火烙 , 差不多一分钟一张 , 速度非常快 。

4、全部烙好放盘子里面 , 这样烙的鸡蛋摊饼 , 非常的柔软 , 而且有浓浓的鸡蛋香味 。

5、晚上把土豆去皮装保鲜袋放冰箱冷藏 , 早晨拿出土豆 , 用擦子擦丝 , 放煮锅里面焯水 , 焯水后的土豆丝 , 能尽快炒熟 , 不耽误时间 。

6、烙完摊饼的锅 , 都不用清洗 , 倒入适量油 , 放入一勺红辣椒面、葱花蒜末炒香 , 然后放入土豆丝 , 几滴味极鲜、半勺盐、小半勺五香粉 , 一勺香醋 , 翻炒一分钟左右就可以出锅了 。

7、土豆丝装盘 , 撒点黑芝麻增香 , 酸辣爽口的土豆丝 , 孩子一个人就吃了大半 , 看来真的是想吃土豆丝了 。

8、拿一张摊饼放盘子里面 , 再放上土豆丝 , 然后卷起来 。

9、卷成一个土豆丝条 。

10、然后就可以享受美味了 。
再搭配一杯豆浆 , 营养健康 。
孩子点名要吃的早餐 , 好吃好做 , 味道香 。 早餐不知道吃什么 , 可以试试这样做 。


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