做蒸包子蒸馒头蒸花卷之类的美食之前,是一定要发面的,那么你会发面吗?来吧各位,教你发面的技巧,一起来看看吧 。 操作方式 01 酵母粉的几多,你可以按照酵母粉的申明,然后恰当多加一点,因为有时辰我们发酵的阿谁温度达不到,所以多加一点可以或许发的好一些 。 酵母粉里面插手温热水,让其熔解 。
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02 在酵母粉里面加上一勺子白糖,如许发出来的面出格的松软,将其搅拌平均,然后倒入面粉 。
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03 用筷子或者直接用手把面粉和酵母粉搅拌,不竭揉搓当作面团,做到面团出格滑腻为止 。
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04 【教大家怎么发面】面团揉滑腻之后,盖上保鲜膜,放置在暖和的处所,大要两个小时就发好了,用来做馒头或者做花卷随便你喽 。
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以上内容就是教大家怎么发面的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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