彩椒富含丰富的维生素 ， 还有各种微量元素 ， 经常食用对我们身体有不少好处 。 豆腐属于常见的豆制品 ， 豆腐营养价值很高 ， 常吃豆腐可以补血养颜 ， 今天我就用彩椒和豆腐炒菜 ， 下面我把蒜香彩椒豆腐的做法 ， 分享给大家 ， 喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 把筹办好的彩椒 ， 放入洗菜盆中 ， 用清水把彩椒洗净 ， 然后去失落彩椒把和籽 ， 把彩椒切当作块待用 。
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02 【蒜香彩椒豆腐的做法】适量豆腐 ， 放在菜板上 ， 用刀把豆腐切当作薄厚、大小平均的豆腐块 ， 切好盛入盘中待用 。
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03 选适量年夜蒜 ， 去皮剥当作蒜瓣 ， 用清水把蒜瓣洗净 ， 放在菜板上 ， 用刀把蒜切片 ， 切好后盛入碗中待用 。
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04 取干辣椒一个 ， 用清水把辣椒洗净切好待用 ， 葱剥皮用清水洗净 ， 然后放在菜板上 ， 把葱切好待用 。
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05 炒锅放油 ， 油热后放入备好的豆腐 ， 小火慢煎 ， 把豆腐煎至两面微黄 ， 盛入盘中待用 。
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