澄阳湖大闸蟹非常有名气 , 吃起来鲜美可口 , 澄阳湖大闸蟹最好吃的做法就是清蒸 , 今天教大家做清蒸澄阳湖大闸蟹 , 一起来看看吧 。 操作方式 01 年夜闸蟹放在淡盐水里面浸泡二三十分钟 , 然后用清水多次冲刷清洁 。
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02 用刷子将年夜闸蟹正背面以及蟹爪全数刷洗清洁 , 用清水浸泡半小时 。
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03 【清蒸阳澄湖大闸蟹做法】蒸锅加水 , 放上蒸格 , 把年夜闸蟹摆放在里面 , 盖上盖子蒸熟 。
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04 生姜剁碎取汁 , 年夜蒜剁当作末放进碗里 , 加上喷鼻醋一勺 , 吃年夜闸蟹蘸着味道是极好的哦 。
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以上内容就是清蒸阳澄湖大闸蟹做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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