浙江省|去了趟浙江临海,就喜欢上了这座美食之城!地道实在,都是好滋味( 二 )



白塔桥饭店
白塔桥饭店同样是第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店 , 更是临海人最熟悉的老底子店铺 。 蛋清羊尾、香辣水潺、炒肉片等等 , 正宗!




汤阿姨扁食店
走过清河坊沿着回浦路往崇和门方向走去 , 有一家汤阿姨扁食店 , 门面不大 , 每到饭点座无虚席 。 一个个扁食形似元宝 , 又白又大 , 汤食、清蒸、油煎 , 怎么做都好吃 。






大田街道大排面
拥有专属百度百科词条的大田大排面 , 一定不能错过 。 吃正宗大田大排面 , 必须得到临海市大田街道 。 找一家人气最旺的店铺 , 点上一份招牌大排面 。 肉质酥烂 , 面条筋道 , 过瘾!




人民路张记海鲜
晚上的时间也别闲着 , 人民路夜宵走起!这里可是夜晚临海最热闹的地方之一 , 夜宵摊海鲜店云集 。 开了20多年的张记海鲜(也称张记小吃) , 堪称“网红店” 。


临海自古产好茶
“江南第一勾青” , 颇有盛名
但在拥有万亩茶园的羊岩山
茶不仅好喝 , 更好吃
太极勾青羹
这是羊岩山庄的招牌菜 , 取新鲜勾青磨成粉和玉米糊勾勒出“太极”形状 , 非常新颖 , 汤底下藏着的是鲜虾海参 , 入口鲜美 。

红梅茶香骨
这道红梅茶香骨 , 将红梅干和茶叶的食材特点完美融合 , 骨肉酸甜 , 茶叶酥脆入口即化 。

茗香鱼糕
茗香鱼糕是上过《浙江卫视》的名菜 , 一大锅超级丰富 , 有羊岩红茶 , 年糕、鱼头、时令海鲜等等 。

大石垂面
大石垂面是河头镇的传统食物 , 地道的乡间风味 。 垂面手工制作而成 , 爽滑筋道 。 汤垂面一般作为正餐的主食 , 炒垂面有时作为餐桌上的一道菜 。




大石炸油泡
相信我 , 你一定没有吃过这么香嫩的炸油泡 。 一个个油泡油光锃亮 , 又鼓又大 , 尤其是新出锅的炸油泡 , 外皮格外酥脆 , 内陷却柔嫩多汁 。 沾一口特质的酱料 , 满口生香 。



行程的最后一天 , 去杜桥镇吧
是时候改变对它工业化的印象了
毕竟除了眼镜城
杜桥的美食也很值得期待
炊 圆
导演陈晓卿曾说:“台州人剽悍 , 性子急 , 包个肉汤圆都来不及封口 。 ”指的就是这炊圆 。 糯米粉做的外皮软糯不粘牙 , 猪肉肥瘦相间 , 饱满爆汁 。







炒麻糍
糯米做的麻糍当主食 , 吃完一天都不饿 。 当天现捣的麻糍 , 软糯Q弹 , 在油锅里煎得金黄 , 略带薄脆 , 加瘦肉青菜豆干一块炒 , 饱腹感十足 。

你准备好了吗?
带上256G的胃
去临海 , 吃个够~

推荐阅读