家常杏干的做法

操作方式 01 起首把新颖杏在盐水中浸泡30分钟洗清洁, 控干水分 。

家常杏干的做法

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02 对半切开去核, 因为我的杏很大, 所以我一个杏切四瓣 。
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03 将白砂糖平均的洒在杏上, 腌制两个小时以上 。
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04 腌事后的杏会出水 。
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05 将杏连同腌出的甜品全数倒入锅中, 大火烧开后转小火煮1分钟 。 把杏连汁水放入容器中, 让杏全数浸入汁水中, 若是汁水不敷, 可以放一点纯清水 。 冰箱腌制12小时以上 。
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06 烤架下面垫一个烤盘, 上面铺上硅胶网或油纸, 先放入烤箱100度烤2h 。
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07 【家常杏干的做法】然后放下太阳下晾晒, 具体看太阳好欠好, 直到晒到杏干概况干干的不粘手就可以了 。
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