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四种福建红茶真功夫【四种福建红茶真功夫】品鉴主角：红茶如坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫 ， 以及金骏眉 。 选择理由：几百年前 ， 福建的红茶飘扬过海了走向世界 。 但今天 ， 这些曾经打动过世界的红茶却慢慢沉默了 。 沉下的船都可以打捞上来重新打造 ， 走得再远的游子都知道要回家 ， 福建的红茶也开始选择了重生 。 在福州 ， 这个历史有名的港口城市 ， 细细品味这些曾经辉煌的红茶 ， 一种莫名的情绪慢慢飘散 ， 不知是伤感还是欣慰？别有天茶艺居的茶艺小姐小心翼翼地每一位茶友端上沏好的红茶 。 顿时现场立刻严肃起来 ， 茶友们都静下心来 ， 细细品味着每一道红茶的滋味 。 随后 ， 元泰茶业还拿出今年5月2日在香港福建希望工程基金会第13届就职典礼慈善拍卖会上 ， 200g卖出18000元港币的正山小种金骏眉给在场茶友品尝 ， 不少茶友直呼过瘾 。 坦洋工夫：汤色鲜艳呈深金黄色 ， 香气高而鲜甜 ， 滋味浓厚 ， 叶底肥壮尚红 。 小茶系用小叶种制成 ， 条索细紧 ， 香似祁红 ， 但欠持久 ， 汤稍浅 ， 味醇和 ， 叶底红匀 。 政和工夫：外形条索肥壮、重实、匀齐 ， 色泽乌黑油润 ， 毫芽显露 ， 呈金黄色 ， 极为美观；香气浓郁芬芳 ， 香似祁红 ， 却更胜祁红滋 ， 汤色红艳 ， 滋味醇厚 。 白琳工夫：外形细长弯曲 ， 汤色浅亮 ， 内质香味鲜纯有毫香 ， 滋味浓醇隽永 ， 中外茶师谓之秀丽皇后 ， 金骏眉：外型细小而紧结 ， 颜色为黄黑相间 ， 一开汤空气中就满是淡淡的甜香 ， 汤色是类似色拉油般的金黄色 ， 啜一口入喉 ， 有着水果般的甘甜 ， 比正常小种水更绵软 ， 果香更加醉人 。 ,福建三大才子
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