![[插图]南明佳人普洱茶的冲泡方法《陈香砖》熟茶](http://img.hunanlong.com/220605/1930195Q1-0.jpg)
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[插图]南明佳人普洱茶的冲泡方法《陈香砖》熟茶【[插图]南明佳人普洱茶的冲泡方法《陈香砖》熟茶】简介：通常有一个新的茶友在我微信(dydy800)咨询普洱茶的冲泡方法 ， 本期我就以南茗佳人精选的2008年 《陈香砖》 熟茶为例 ， 给大家介绍砖茶的冲泡方法 。 1.中号盖碗投茶7克；2.沸水洗茶2次 ， 洗茶时水柱高冲 ， 沿盖碗边缘旋转注水；3.冲泡时沸水低冲 ， 定点注水 ， 保持较高水温 ， 能激发熟茶中的香气；4.1—4(不算洗茶)泡即入即出 ， 第五泡开始 ， 每泡逐次增加5—10秒闷泡时间 ， 具体时间根据茶汤表现而定 ， 九泡之后 ， 闷泡时间可增加至一分钟 。 5.出汤时用滤网虑一遍 ， 茶汤更显通透酒红 。 如在冲泡过程中还有不懂的 ， 可加我个人微信：dydy800 交流学习 。 (作者系南茗佳人创始人、国家高级茶艺师、搜狐美食频道认证专家).
