铁观音名称由来：魏说
－观音托梦；相传， 1720年前后， 安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫(1703-1775)， 勤于种茶， 又笃信佛教， 敬奉观音 。
【名称来历 铁观音的名称由来之‘魏说’】每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶， 儿十年如一日， 从未间断， 有一天晚上， 他睡熟了， 朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门， 他来到一条溪涧旁边， 在石缝中忽然发现一株茶树， 枝壮叶茂， 芳香诱人， 跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨， 他顺着昨夜梦中的道路寻找， 果然在观音仑打石坑的石隙问， 找到梦中的条树 。 仔细观看， 只见 茶叶 椭圆， 叶肉肥厚， 嫩芽紫红， 青翠欲滴：魏荫十分高兴， 将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里， 悉心培育 。 因这茶是观音托梦得到的， 取名 铁观音 。
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