湘波绿 ， 产于湖南省茶叶研究所实验茶厂 。 该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后 ， 为适应市场 ， 满足消费者的需求 ， 于1961年又创制了绿茶名品湘波绿 。
湘波绿的采制工艺及其茶品：该茶原料是选采自白毫早、福鼎大白茶、湘波绿、槠叶齐等良种茶树的一芽二叶初展的鲜叶制成 ， 一般在清明前后开采 。 鲜叶要求色泽黄绿 ， 芽叶匀齐 ， 百芽重约20克 ， 最好晴天采摘 ， 不采虫伤和紫、红芽叶 。 与高桥银峰相较 ， 湘波绿的鲜叶略粗壮 ， 在加工工艺上适当加重揉捻 ， 增加芽叶细胞破损 ， 以增进茶汤的浓度 ， 塑造紧结的外形 。 具体制造工艺分为杀青、清风初揉、初干、复揉、复干做条、摊凉、烘焙等七道工序 。 其中复揉具体做法是、当茶坯初干适度时 ， 即茶坯由黄绿变成暗绿 ， 粘性大减 ， 减重约40～45％ ， 将茶坯出锅 ， 盛入小蔑盘中 ， 趁热进行复揉 ， 用双手握茶坯 ， 向同一方向作圆周揉捻 ， 掌握轻重轻的加压原则 ， 用力程序较初揉时略大些 ， 复揉时间约1分钟 。 复揉完成后 ， 要将茶团彻底抖散 ， 然后再进锅复干做条 。 其后工序同高桥银峰基本相同 。 湘波绿的品质特点是：条索紧细弯曲 ， 色泽翠绿显毫 ， 汤色清澈明亮 ， 香气清高鲜爽 ， 滋味醇厚爽口 ， 叶底黄绿明亮 。
