外形：条索紧结匀整显锋苗
色泽：灰绿油润
汤色：黄绿明亮
【名茶品鉴：凤冈锌硒茶】香气：栗香高长
滋味：鲜爽甘醇
叶底：嫩绿匀整
文章插图
凤冈锌硒茶是新创名茶 ， 产于贵州省凤冈县山区 ， 主产地位于贵州省东北部 ， 乌江北岸 ， 大娄山南麓的富锌富硒地带 ， 凤冈县是“中国富锌富硒有机茶之乡” 。
凤冈锌硒绿茶采摘时间一般在3月25日～5月25日 ， 其鲜叶原料要求：嫩、匀、鲜、净、无病虫危害芽叶 。 凤冈锌硒绿茶为机制加工茶叶 ， 分特级、一级和二级三个级别 ， 其加工工艺为：茶青摊晾、杀青、揉捻、烘干机初烘、烘焙机复烘做形、滚炒机磨锅提香、产品精选（筛分）、成品包装入库 。 凤冈锌硒绿茶富含锌硒等微量元素 ， 其中锌含量40～100mg/kg ， 硒含量0.05～2.5mg/kg 。 锌与硒都是联合国卫生组织1973年公布的、人体必不可缺的微量矿物质元素 。 凤冈锌硒茶是集多个优点于一身的保健茶 。
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