五 , 大白菜乱炖北方人爱吃大白菜 , 尤其是冬天 , 几乎是顿顿都离不开 。 即使是到了夏天 , 大白菜不当季的时候 , 也要买一棵来炖着吃 , 解解馋 。
五花肉爆锅 , 放上粉条 , 豆腐 , 大白菜 , 这是标配 。 有的还喜欢放上点黑木耳 , 或者是蘑菇等其它配菜 。 但对于青岛人来说 , 放点八带 , 鱿鱼 , 笔管 , 这似乎是无法舍弃的味道 。
爸爸炖上这样一大锅 , 我们一家人是肯定会围坐着吃光的!老公还会就着大白菜 , 陪爸爸喝一壶小酒 。 胃里暖暖的 , 非常舒服 。
六 , 芝士玉米粒每次周末回娘家吃饭 , 饭桌上的每道菜都是围绕着我的口味来的 。 我爱吃甜食 , 爱吃芝士 , 所以不爱吃甜食的爸爸就想着办法给我做 。
就拿这道芝士玉米粒来说 , 他一大早就把玉米煮熟 , 然后掰成颗粒 。 等我到了之后 , 就撒上芝士 , 放在烤箱里烤 。
七 , 糖拌西红柿相信在每一位70后和80后的心中 , 都残留着对糖拌西红柿的喜爱 。 很多时候 , 我们吃的不仅仅是糖拌西红柿 , 还是一份对童年的回忆 。
它的做法十分简单 , 人人都会做 , 并且人人做的都好吃 。 把西红柿切成块 , 然后撒上白糖即可 。 尤其是吃到最后剩下的汤汁 , 更是好吃的不得了 。
除此之外 , 像是葱烧海参 , 石花菜凉粉 , 红烧小杂鱼 , 等等这些菜品 , 都是我周末回娘家蹭饭时 , 爸爸经常做给我吃的 。
【鸡胸肉|周末回娘家蹭饭,朋友圈晒娘家饭火了,网友:好想有个这样的爹】这些菜虽然简单又家常 , 却是我们山东 , 甚至是青岛 , 非常有地道的特色菜 。 如果你们来青岛 , 欢迎到我家蹭饭哦!
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