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估计在外面出去玩的时候 ， 很多人都喜欢点一些奶茶吧 ， 或者是冷饮 ， 毕竟现在天气越来越炎热 。 好的 ， 最近我也不知道怎么了 ， 竟然迷上了杨枝甘露 ， 一说到杨枝甘露 ， 大家也是很不陌生的 。 酸酸甜甜的稀有再搭配上芒果肉以及放入一些椰浆 ， 简直让人回味无穷 。 喝完之后根本停不下来 ， 但是每一次在外面买的时候都将近需要几十块钱 。 喝一次解解馋还是可以的 ， 但是如果天天喝的话 ， 简直太奢侈浪费了 。
所以在这炎热夏季当中 ， 我们不如自己做一些冷饮 ， 不光便宜也不需要配方 ， 最重要的是比外面划算要多的多 。
首先我们先准备几个芒果 ， 芒果一定要清洗干净 ， 把芒果皮去除掉 ， 然后再把芒果里面的果肉全部切成大小均匀的块状 。 这个时候我们就可以再准备一些西柚了 ， 西柚去掉外面的皮 ， 再把西柚剥出来 ， 搓成大小均匀的细丝状 。
此时我们就可以准备一个料理机把芒果肉以及白糖和椰浆最后再放入一些牛奶 ， 打字到特别的细腻 ， 完全没有颗粒状就可以了 ， 如果喜欢吃带有颗粒状的可以直接把芒果剁一下 。 打好之后就可以放入一个碗中 ， 放冰箱里面进行冷藏 。
此时我们就可以起锅烧水 ， 等到水开了之后把买好的新米直接扔入水中进行煮 ， 煮的过程一定要用小火来煮 ， 不然的话西米就会消失不见了 ， 而且还会出现粘锅的现象 。 等到主差不多的时候已经变透明了 ， 就可以关火 ， 这个时候千万不要着急拿出来 ， 而是用盖子盖上焖一小会儿 ， 直到心里变成透明状就可以了 。
西米焖好之后就可以放到冷水里面进行投凉 ， 最好能投个三 ， 四遍左右 ， 投好之后可以沥干水分 ， 放入在凉水里面 。 随后我们就把之前做好的芒果汁拿出来 。 把切好的芒果肉以及西柚肉 ， 全部通通摆在碗里面 ， 再撒入一些西米 。
【打卤面|家庭版杨枝甘露，简单到没有配方，成本也特别的低】是不是觉得做法特别的简单呢？在这炎热夏季当中 ， 如果能喝上这一碗杨枝甘露 ， 真的是太幸福了 。 快让你的爱人给你做一份吧 。
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