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腌萝卜新方法 , 一次买上10斤腌起来 , 吃一年都不坏 , 方法超简单 。 超市里面白萝卜已经上市了 , 看着白白嫩嫩的 , 水灵灵的萝卜真的是非常的好看 , 看了让人忍不住想买两个回去 。 小时候每当家里收了萝卜会埋藏到土里面 , 这样可以一直存放到过年 , 或者是留出来一部分萝卜做腌萝卜 , 存放着吃 , 每一种做法口感都不相同 。 其实萝卜的做法有很多种 , 我印象中最深的就是老妈腌的萝卜 , 口感脆爽 , 香辣开胃 , 做开胃小菜或者是小配菜吃着都非常好吃 , 而且开胃又爽口 , 不管是下饭菜还是做小菜都是非常的好吃 , 今天就给大家分享一道腌萝卜的新方法 , 这个腌萝卜的做法简单也特别容易 , 在家用简单的食材就可以一道开胃的小菜 , 而且做法超级简单 , 不用炒不用蒸也不用油炸 , 健康又养生 , 即使是厨房小白也可以做的非常好吃 。
准备食材:
白萝卜、盐、花椒粉、白糖、干辣椒面
【萝卜|腌萝卜新方法,一次买上10斤腌起来,吃一年都不坏,方法超简单】具体做法:
1.我们先把白萝卜洗净切成丁 , 放到干净的筐子里面铺平 。
2.案板上也可以放一些 。
3.然后放到太阳底下晒上一天 。
4.晒到表皮皱起后装到碗里 , 加点盐、花椒粉、白糖、干辣椒面 , 戴上一次性手套抓匀就好了 。
5.现吃现做 , 健康又美味 , 无论是配粥配面配米饭都可以 , 特别下饭 , 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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