１．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题 ， 还没有一种方法能使茶叶长期保鲜 ， 只能尽量延长茶叶保鲜期而已 。 茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味 。
２．保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳 。 其次宜用铁听、木盒、竹盒等 ， 其中竹盒不宜在干燥的北方使用 。 塑料袋、纸盒最次 。 保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。
３．盛于容器中的茶叶 ， 宜放在干燥通风处 。 不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。 该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。 还要注意 ， 不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存 。
【茶叶保存重在保鲜】 ４．如今的茶庄 ， 普遍都有茶叶真空机 ， 买了茶叶后让茶庄帮您抽真空 ， 回家后放在冰箱里只要不开启 ， 就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味 。 不过有一点要注意 ， 一旦开启 ， 就一定要注意防异味 ， 因为茶叶最容易吸收异味 ， 不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂” 。
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