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6、最后只加1勺盐 , 2勺蚝油搅拌均匀就可以了 , 虾皮有咸味 , 盐的用量要注意 , 别加多了会导致韭菜馅太咸 。
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7、取张馄饨皮铺开 , 在上面放上韭菜鸡蛋馅料 , 馄饨皮4周粘上水 , 从下往上卷2折成长方形 , 韭菜盒子就做好了 , 依次全部做好 , 然后盘中打入一个鸡蛋 , 加点淀粉搅拌成没有颗粒 , 做好的韭菜盒子放入 , 均匀的裹上蛋液 。
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8、锅内加入适量油 , 等待油温6成热 , 下入菜盒生胚 , 中间多翻动几次 , 保持受热均匀 , 等待两面变成金黄色 , 即可捞出控油 。
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9、出锅后的韭菜盒子 , 外皮酥香可口 , 馅料鲜美丰富 , 咬一口别提有多好吃了 。
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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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