面条|到底是谁发明了这个鸡翅做法...太香了!!

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面条|到底是谁发明了这个鸡翅做法...太香了!!

试了下这个好火的椒盐鸡翅真的好好吃!
外酥里嫩!
【面条|到底是谁发明了这个鸡翅做法...太香了!!】做法简单!
喜欢吃鸡翅的可以试试看!
食材:鸡翅8个、鸡蛋1个、玉米淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉
做法:1:  鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干 , 加两勺料酒 , 三勺生抽 , 一勺蚝油 , 一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上
2:倒出多余腌料汁 , 加一勺玉米淀粉 , 一个鸡蛋抓拌均匀 , 锅里热油放鸡翅 , 火先大点把鸡翅煎到两面定型 , 再转小火盖上锅盖慢煎10分钟 , 中途记得多翻两次面 , 出锅撒上适量椒盐粉就可以开吃啦





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