免烤紫薯奶黄馅月饼的做法
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食材紫薯 3个
鸡蛋 3个
牛奶 160克
玉米油 1小勺
糯米粉 2勺
玉米淀粉 2勺
方式/
1紫薯削皮洗净 ， 顺哥说他来帮手 。
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2切当作平均薄厚的片片 ， 然后上锅蒸10分钟摆布 。 紫薯的颜色仍是很标致的 。
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3蒸熟放盆里压当作紫薯泥或者用摒挡机打当作泥 。
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4加2勺糯米粉活当作滑腻的面团 ， 也可加点牛奶 ， 更有味道 。
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5奶黄馅 ， 做好了才想起来摄影 。 3个鸡蛋用打蛋器打散（也可加2勺糖） ， 然后倒入牛奶 ， 搅拌平均 ， 倒进不粘锅里 ， 筛入玉米淀粉 ， 中小火不断搅拌 ， 直到黏稠关火 。
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6奶黄馅和紫薯面团别离揉当作一个一个小球 ， 然后紫薯小球压当作小饼 ， 把奶黄球包进去 ， 薄薄的沾上一些糯米粉 。
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7【免烤紫薯奶黄馅月饼的做法】放进月饼容器里 ， 用手压平 ， 平均一些 ， 防止压出来的月饼厚度纷歧样 ， 然后就可以上锅蒸了 ， 十分钟就可以出锅
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以上内容就是免烤紫薯奶黄馅月饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
