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红枣和它是天生一对 , 锅里简单一蒸 , 补气又补血 , 女人多吃气色佳 。 红枣的营养价值特别高 , 尤其是对女性 , 可以美容也可以补气血红枣富含多种营养成分 , 其中维生素C的含量在果品中名列前茅 , 很多人都用红枣熬粥 , 其实除了熬粥以外 , 红枣还有别的吃法 , 糯米红枣是江南酒楼饭店里常见的冷盘小菜 , 它也叫“心太软” , 糯米红枣主要由红枣、糯米粉、水、白糖等经过蒸煮而成 。 今天就给大家分享一下这道糯米红枣的详细做法 , 喜欢甜品的可以先收藏 , 下面请看我们的操作 。
准备食材:
糯米粉、清水、红枣、蜂蜜
具体做法:
1.糯米粉里头加点水 , 用筷子使劲拌一下 , 揉成稍微软一点的面团 , 这样就好了 。
2.现在开始切枣 , 用刀从中间切开 , 枣不要切透 , 再用手把枣核去掉 。
3.红枣去核以后把它泡在水里头 , 最少要泡半个小时红枣才能充分吸收水分 。
4.把糯米面揪一小团在手里搓成条 , 一个一个像这样做好 。
5.全部做好后摆盘 。
6.锅中水开后蒸半个小时 。
【面包|红枣和它是天生一对,锅里简单一蒸,补气又补血,女人多吃气色佳】7.时间到关火 , 这样一道香甜软糯的糯米红枣就做好了 , 上面浇点蜂蜜即可食用油 , 特别好吃 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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