煎出美丽黄花鱼—不粘锅法宝大分享的做法
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食材黄花鱼 1条
姜 5片
油 适量
盐 一丢丢
方式/
1超市买的黄花鱼 一人份 , 一小只 方才好
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2鱼洗清洁 背部两面挂三刀 , 更轻易煎熟 在后背抹上盐 将姜片切当作丝 , 塞进肚子 腌制15分钟
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3重头戏: 腌制好的鱼 , 用厨房纸巾吸干水分 必然要吸干水分 两面都要吸干 , 还有从头至尾巴跟头也不要漏掉
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4锅要干 , 不克不及有水 。 。 热锅 , 倒入油 。 等油热 , 一般大火就一两分钟 。 。 然后将鱼放入 这时辰切记 不要频仍翻面 。 就让它煎 , 不消担忧煎焦 , 可以改当作小火 。 然后按照鱼的大小要给时候 我这条鱼 , 三分钟方才好!! 然后翻面 , 再煎三分钟 鱼面无缺无损 , 然后不粘锅!!
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5【煎出黄花鱼的做法】最后摆盘 ? 超爱吃黄花鱼~(∩_∩)
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注重事项1.鱼必然要吸干水分再下锅 2.必然不要频仍翻来翻去 。 3.先大火 , 后改小火 。
以上内容就是煎出黄花鱼的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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