#昆明头条# 夏季到了 ， 很多人都胃口不开 。 夏季容易肝火旺而脾胃弱 ， 这时宜多吃酸、甘味 ， 不但能化阴生津 ， 还能平降肝火 ， 帮助脾胃运化 ， 从而更好地滋养人体五脏六腑 。
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云南人吃酸也是全国数一数二 ， 夏季到来 ， 我们还是忘不了酸酸辣辣的读书铺酸笋鸡 。
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在读书铺酸笋鸡的和谐世纪店 ， 我们再次打开胃口 ， 好好吃了一次酸辣过瘾的云南风味火锅 。
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来自云南哀牢山的山竹笋 ， 经过古法腌制 ， 与高脚土鸡炒制出来 ， 有荤有素 ， 十分开胃哦 。
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大大的新鲜鸡腰子煮进锅里 ， 酸辣之外 ， 满口爆浆 ， 爽！
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卤肥肠煮进火锅里 ， 卤肥肠的香味与肥美融进鸡肉里 ， 异香扑鼻 。
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再加进大大的新鲜鸡腰子、魔芋豆腐片、酥肉、卤肥肠、各种蔬菜 ， 那是一锅最具有云南风味的健康食材的好火锅 。
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超级下酒神器：黄金洋芋 ， 外酥脆、里沙糯 ， 香辣回甜 ， 昭通老酱独特的味道与洋芋太配了 。
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油炸酥肉 ， 也是火锅的绝配 ， 可以直接吃也可以煮进火锅店更入味
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凉拌黄瓜 ， 是夏季最好的清口小菜 。
【脾胃|父亲节，让我们去读书铺大快朵颐】无酒不成席 ， 吃读书铺酸笋鸡 ， 还要喝他们家私房定制的云南本土粮食酒 ， 才是十分过瘾 ， 配上黄金洋芋 ， 外酥里沙 ， 一口一个爽啊！
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