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土豆是我们日常生活中最为常见的一个食材了 ， 而且很多人都喜欢吃土豆 ， 但是你们知道吗？土豆有个很好的作用 ， 它不光可以帮助你消肿 ， 也能够帮助你美容养颜 ， 能够提供大量的保护作用以及蛋白促进人们的呼吸道 ， 所以如果想要减肥的话 ， 一定要多吃一些土豆 ， 但是土豆的做法有很多种 ， 你们知道哪一种最受大家的欢迎吗？
今天就做一种关于土豆的做法 ， 叫做红烧土豆红烧土豆 ， 它主要是以汤汁为主 ， 更加的浓郁 ， 在单位上土豆软绵酵素让整个才更加的有食欲 ， 咬上一口简直太吓人了 。
很多人都会抢着吃 ， 这时候我们应该先选择几个土豆 ， 把土豆切成大小均匀的块状 ， 然后去掉表面上的外皮 ， 一定要用清水把土豆搞外表的淀粉清洗干净 ， 这个是毋庸置疑的 。
然后把土豆放入到水里面焯一下水 ， 直到土豆变成半透明状的时候 ， 就可以把它拿出来烘干水分了 ， 然后再在锅中轻轻的煎一下下 ， 一定要让土豆的8面都变成金黄色 。
此时我们就可以调一个碗汁儿 。 特别关键的一步了 ， 再倒一小勺的盐以及 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 最后再倒入一些淀粉白糖 。
最后就可以把之前调好的碗汁直接倒入到土豆里面去 ， 在用大火进行收汁 ， 出锅之前撒上一些香菜末以及香葱末就可以出锅了 ， 这道菜做法特别的简单 ， 也特别的省事 ， 不管是搭配米饭还是搭配馒头 ， 简直是太完美了 ， 最重要的是还没打算说就已经全被抢光了 。
【馒头|红烧土豆要跟我学，口感才会更加的软糯，香气十足，吃起来超级过瘾】做这道菜的时候一定要记住全程都要用小火来收治 ， 而且还要去除掉土豆上的淀粉 ， 毕竟土豆淀粉多的话会出现黑色素 。
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