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\">普通老百姓的餐桌 , 很简单很实惠 , 都是家常饭菜 , 却也吃得很香 。
我家一周晚餐这样吃 , 既简单又好吃 , 关键还省钱 。
也许这就是很多普通人的真实写照 , 日子虽平凡 , 却也过得有滋有味 。
日出劳作、日落回家 , 每天在单位忙忙碌碌 , 下班的那一刻 , 就是最轻松愉悦的时刻 , 带着疲惫的身体、急切回家的心情 , 第一时间回到家 。
快快进家门 , 洗手作羹汤 , 安排晚餐 , 简单健康的晚餐上桌后 , 满心欢喜 , 满足惬意 。
每天回家自己做晚餐 , 好吃省钱 , 关键是健康放心 。 下面是一周工作日5天的晚餐 , 简单好吃 。
第一天的晚餐
牛肉臊子面 , 拌团生菜 , 拌杂蔬菜 。
孩子在外地上学 , 回家首先惦记的就是妈妈做的臊子面 。
外面的世界很精彩 , 外面的世界美食应有尽有 , 就是吃不到妈妈做的家常臊子面 。
家里做的臊子面 , 自己炒臊子 , 自己和面 , 面条筋道有弹性 , 臊子汤香浓 , 谁吃了都说香 。
拌杂蔬:
是用煮鸡蛋、乳瓜、葱头拌的 , 葱头切片 , 用开水浸泡一分钟左右装盘 , 撒半勺盐、半勺白醋、半勺鸡精 , 然后用热花椒油泼香 , 搅拌均匀就可以享受了 。
第二天的晚餐
烩肉丸子汤 , 香菇油菜 , 糖酥馅饼 , 西红柿炒角瓜 , 蒸蜜薯 。
下班回家 , 到家门口看见有卖蜜薯的 , 买了几根 , 回家蒸上 , 吃不完放冰箱 , 第二天吃早餐 , 早晨放烤箱烤五分钟 , 又香又甜 。
烩肉丸子汤:
牛肉莲藕丸子是家人都喜欢吃的 , 每次蒸一大锅 , 冷冻冰箱 , 平时吃的时候 , 随用随取 , 方便快捷 。
第三天的晚餐
麻婆豆腐 , 团生菜拌葱头 , 海带拌黄瓜 , 大米玉米米饭 , 黄瓜汁 。
孩子爱吃团生菜 , 每次这样凉拌 , 她能吃半盘 。
团生菜拌葱头做法:
先把团生菜清洗干净 , 用淡盐水浸泡5分钟 , 拿出生菜 , 甩干水分 , 再放案板上把水分晾干 , 撕小片装盘 。
葱头切片用开水浸泡一分钟左右 , 和生菜一起装盘 。
小碗里倒10毫升凉开水 , 撒小半勺盐、小半勺白糖、小半勺鸡精、半勺白醋 , 搅拌均匀淋到生菜上 , 再用热花椒油泼一下 。
这样拌的生菜又脆又嫩 , 鲜美清爽 。
第四天的晚餐
茄子拌面条 , 凉拌乳瓜 。
茄子切细丝 , 和西红柿一起炒出来 , 面条煮熟后再放一把韭菜段 。
很家常的茄子拌面条 , 好吃好做 。
第五天的早餐
姜黄花卷 , 拌韭菜 , 豆角炒土豆条 , 杂粮稀饭 。
以上是我家一周工作日5天的家常晚餐 , 很简单很实惠 , 真的是省钱吃得香 。
最美不过家常菜 , 我是:厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道 , 厨房的温馨 , 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 , 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论 , 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。推荐阅读
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