【椒盐鸡翅】
主要食材：鸡翅中 ， 料酒 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 芹菜末 ， 鸡翅做起来比鸡腿简单多了 ， 嫌炸鸡腿麻烦 ， 那就做这椒盐鸡翅吧 。
【具体做法】
1、鸡翅洗干净 ， 2面改上几刀 ， 加入2勺料酒 ， 2勺生抽 ， 少许盐少许胡椒粉 ， 抓拌均匀腌制30分钟以上 。
2、腌制好了鸡翅 ， 把多余的料汁倒掉 ， 然后打入1个鸡蛋2勺淀粉 ， 继续抓拌均匀 ， 当然你也可以把多余的料汁用作腌制其它肉类去也不错 。
3、锅中油温6成热下锅煎鸡翅 ， 全程小火煎至鸡翅2面金黄即可 ， 大概7分钟就熟了 ， 出锅前撒点干的芹菜末点缀和增香 。
小贴士：
由于今天做的3道菜都是比较油腻的肉菜 ， 大家如果在减脂期 ， 那就尽量少吃一点 ， 或者是在运动完后吃这些肉菜 ， 那就不用太担心了 。
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